( Recette tirée de "Glaces et Sorbets" - hachette pratique) - Que j'ai légèrement modifiée . Ingredient : 1/2 litre de lait | 50 ml de crème de liquide | 5 jaunes d'oeuf | 150g de fraises Tagada | 40g de sucre Dans une casserole , versez le lait , la...